Skebo Bruksbryggeri sluter upp i ledet av nya små hantverksmässigt drivna bryggerier som gör ölutbudet lite bredare i vårt land. Med en idé, en lokal i ett mer än 300 år gammalt industrihus i Roslagen samt tjurskallighet och hårt arbete bortom det sunda förnuftets gräns har vi gjort det. Byggt ett bryggeri. Första etappen har vi bakom oss, byggandet. Det är november månad år 2006. Från idé till fullfjädrat mikrobryggeri med rätt att brygga, jäsa och distribuera produkter utifrån egendesignade recept. Vi jäser vårt helmaltsöl i öppna jäskar och låter det mogna till fulländning i efterjästankar från vilka vi tappar den färdiga produkten i fat och flaskor, utan filtrering eller pasteurisering då vi vill behålla all den smak och doft ett välbryggt öl tillåts utveckla. Hantverk från början till förslutningen av flaskan. Då blir det riktigt bra.

Hemsida: http://www.skebobruksbryggeri.se