VÄLKOMMEN TILL LINKÖPING BEER EXPO - LINDBLAD MÄSS OCH KONFERENS I SAMARBETE MED Konsert & kongress

VÅGA PROVA SURÖL!

Kort ölskola: Suröl kan låta som något man kanske inte vill dricka, men det är i själva verket ett brett begrepp som innefattar både spontanjäst öl som inte är smaksatt (komplex smakbild), fruktöl som smaksatts med t.ex. svarta vinbär, körsbär eller persika (går ifrån lätt söta till mer sura/komplexa) och s.k. berliner weisse där man använt mjölksyrebakterier för att skapa syra (en enklare och fräschare syrlighet) vilka också ofta är smaksatta med bär/frukt. Har ni provat suröl tidigare?