Stångehamns bryggeri är namnet på Oskarshamns senaste mikrobryggeri. Leif Holmberg och Jonas Torneus berättar att de har bryggt öl på hobbynivå i 3-4 år och efter att ha fått positiv respons från vänner och bekanta gjorde de till slut slag i saken och startade bryggeri enligt konstens alla regler.
De håller till i garaget som hör till Leif Holmbergs hus i Stångehamn. Här finns alt som behövs för att brygga öl men det är ingen stor lokal och om verksamheten går bra lär de behöva flytta så småningom.
– Ölet kokas i kastrull över öppen låga, närmare hantverksöl än så kommer man inte, säger Jonas Torneus.
Leif Holmberg är fritidspedagog och Jonas Torneus driver eget i RUT-branschen med fönsterputs och IT-tjänster och kör dessutom buss och jobbar med kvalitetssäkring av bussar. Utöver det lägger de båda ytterligare ett par arbetsdagar i bryggeriet.
På en bänk står ölflaskor, etiketterna ligger bredvid och allt arbete görs för hand av dem själva.
– Det är roligt med öl, och så är det en smakupplevelse, säger Leif Holmberg och berättar att han framför allt gillar starkt öl med mycket smak, en typ av dryck som passar bra att ”smutta” på. Det är också just sådant öl de brygger. IPA, överjäst öl långt ifrån den klassiska ljusa lagern.
– Det roligaste är att öppna flaskan och känna att man gjort den själv, säger Jonas Torneus. De har redan har fått förfrågningar från restauranger i Oskarshamn som vill sälja ölet. De hoppas också kunna ta sig in på Systembolagets hyllor, men det är svårt.
– Tanken är att det ska växa av sig självt, för att vi kan göra öl. Drömmen är att gå på restaurang och se folk dricka ölet vi gjort eller att se flaskorna i en hylla på Systembolaget, säger Jonas Torneus.
