VÄLKOMMEN TILL LINKÖPING BEER EXPO - LINDBLAD MÄSS OCH KONFERENS I SAMARBETE MED Konsert & kongress

MÄSSAN FLYTTAD!

BEER EXPO FLYTTAD!
VI SES 6 MARS 2021

BeerExpo 2020 har helt plötsligt blivit BeerExpo 2021 då vi återigen tvingas flytta mässan p.g.a rådande omständigheter nu är det 6 mars 2021 som gäller! Vi hoppas detta är den slutliga flytten.

Köpta biljetter gäller 6 mars 2021

Med vänlig hälsning
Kenneth Lindblad
070-394 08 67

Läs mer

HITTA EN NY FAVORIT

På Beer Expo kommer det finnas mycket öl att testa. Vi kommer tyvärr inte kunna ta fram några öllistor men hoppas att ni kan hitta en ny favorit ändå! Nästa öl kan ju vara den bästa du någonsin provat?

Läs mer

VÅGA PROVA SURÖL!

Kort ölskola: Suröl kan låta som något man kanske inte vill dricka, men det är i själva verket ett brett begrepp som innefattar både spontanjäst öl som inte är smaksatt (komplex smakbild), fruktöl som smaksatts med t.ex. svarta vinbär, körsbär eller persika (går ifrån lätt söta till mer sura/komplexa) och s.k. berliner weisse där man använt mjölksyrebakterier för att skapa syra (en enklare och fräschare syrlighet) vilka också ofta är smaksatta med bär/frukt. Har ni provat suröl tidigare?

Läs mer

STÖRSTA MÄSSAN HITTILLS!

Beer Expo i år blir den största mässan hittills! Hela 44 utställare vilket kan jämföras med 2019 års 34! Vilken utställare är ni mest peppad på att besöka? Kolla hemsidan för senaste uppdateringarna https://www.beerexpo.se/

Läs mer

ALKOHOLSTYRKAN EN SMAKBÄRARE

Kort ölskola: Alkoholstyrka. ”Oj, det här ölet var starkt, mer än 5,2%!”

Vi hänger ofta upp oss på alkoholstyrkan i ett öl men kanske inte alltid av ”rätt” anledning. Ofta när öl diskuteras ur ett ”stor-stark-perspektiv” blir det jobbigt med starkare öl. Det är t.ex. ingen höjdare att dricka fem 10% öl i bastun, vid grillen mm. Om man istället resonerar om alkoholstyrkan som en ”smakbärare” det vill säga att den lyfter fram smak i smakrika ölsorter då blir det kanske enklare att se poängen med att hålla högre alkoholstyrka i en fyllig belgisk öl eller dubbel-IPA.

Man bör givetvis även  dricka dem med tanke på deras alkoholstyrka.

En starkare öl kanske smakar mer och därför räcker längre?

Läs mer

EN STOR STARK

– Sugen på en ”stor stark” på Beer Expo?

Inga problem, det kommer finnas många som serverar en lättdrucken ljus lageröl.

Nyfiken på att testa något snarlikt? Närmsta utställare hjälper dig mer än gärna att hitta något lättare som du kanske inte provat förut.

Läs mer

Stora bryggerinationer

Visste du att: Dom stora bryggarnationerna är Tyskland, Belgien, Tjeckien och Storbritannien. Stora bryggerier och varumärken blev normen men i USA har man grundat flera små bryggerier och trenden just nu är mikrobryggerier.
 
Trots att stora giganter dominerar ölmarknaden såsom Heineken, Anheuser-Busch med flera och har stora stora andelar av ölmarknaden så finns idag hundratals mikrobryggerier och hembryggning av öl blivit en folkrörelse!
Läs mer

ÖLETS HISTORIA

Som så mycket annat tar ölet sin väg från Kina och Indien. Det äldsta beviset på avsiktlig öltillverkning kommer från en 6 000 år gammal sumerisk lerkruka i mellersta östern. Konsten att brygga öl spred sig med tiden västerut till Sydeuropa trots att vin var den stora drycken.

Så småningom lärde man sej också att bemästra olika jäststammar i tillverkningen. Likaså humle som blev smaksättare och konserveringsmedel. Tyskarna lärde oss att brygga lager i kalla lokaler/grottor. Engelsmännen bryggde överjäst öl lärde oss att använda rikligt med humle i India Pale Ale- IPA som konserverade ölet vid överfarten till Indien.

På senare år har intresset för ölkultur fullkomligt exploderat och allt fler har upptäckt den artrikedom och variation som finns inom öl. Välkommen på mässan den 21 mars där du kan lära dig mer och hitta din egen favorit genom att besöka alla våra utställare!

Läs mer

NU ÄR DET NÄRA!

Vi önskar alla en riktig God Jul o Gott Nytt År!

Ta vara på  helgerna och julefriden tillsammans med familj o vänner! Njut av en god julöl till maten, så hörs vi nästa år igen!

Läs mer

JULKLAPPSTIPS

Biljetter till mässan perfekt julklapp du köper dom enkelt under fliken BILJETTER eller via ticketmaster

Julen närmar sig med stormsteg, det känns ju inte riktigt så när man tittar ut på vädret, men snart är den här! Ett litet julklappstips är biljetter till Beer Expo en alltid lika uppskattad present!

Läs mer